die fränkische Bierbotschaft

Flüssige Handwerkskunst
aus Franken

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Die Botschaft für fränkische Braukultur

WIR HABEN FÜR EUCH OFFEN! 
Öffnungszeiten Dienstag bis Samstag von 10.00 Uhr bis 19:00 Uhr.
Wir freuen uns auf euch und wünschen euch das Allerbeste in dieser Situation.

Flüssige Handwerkskunst zum Genießen und Verschenken. In der fränkischen Bierbotschaft findet ihr die Essenz aus vielen tausenden Kilometern Entdeckungstour und Verkostungen.

Alles was ihr bei uns findet, haben wir selbst probiert.

Kaum eine Region in Deutschland ist so reich an familiengeführten, handwerklich arbeitenden Brauereien. Man entdeckt sie bei Ausflügen in die Fränkische und Hersbrucker Schweiz oder in Regionen um Bamberg, Kulmbach, Lichtenfels, Kronach, Coburg, dem fränkischen Seenland, dem Steigerwald und natürlich in und rund um Nürnberg, Fürth und Erlangen.

Viele Kilometer legten wir zurück, um all diese Geheimtipps zu finden und kennenzulernen.

Wir kosteten, prüften und verglichen für euch. Damit ihr es leichter habt, richtig gutes Bier zu genießen, lagern wir bei uns das Beste vom Besten in der Fränkischen Bierbotschaft, mitten in Nürnberg.

Bier von Frankens Brauereien

BR Reportage

Interview mit Dieter Förster

Verschenke flüssige Handwerkskunst

Was kann man schöneres verschenken als Genuss und Lebensfreude? Hier haben wir Euch ein paar Ideen und Beispiele zusammengestellt. Aber da geht noch viel mehr!

Stellt doch einfach euer eigenes Geschenk zusammen!

Aktuelles aus der Botschaft

Die fränkische Bierbotschaft
Die fränkische Bierbotschaft
Die fränkische Bierbotschaft5 Tag zuvor
Weißbier-Perlen aus dem Nürnberger Land!
AUS NEUNHOF: BRAUEREI WIETHALER HEFE-WEIßBIER+SAISONAL HEFE-WEIßBIERBOCK
Nachdem die Jubiläums-Weiße so großen Anklang fand und leider ausverkauft ist, müssen jetzt zwei weitere Weißbier-Spezialitäten der Wiethaler's aus Neunhof herhalten😋 Sabine Wiethaler-Dorn und Ihr Sohn, beide mit insgesamt 45-jähriger Braumeister-Erfahrung, präsentieren im Bild zurecht stolz Ihre tollen Biere. Ganzjährig gibt's ab sofort das helle HEFE-WEIßBIER, welches durch die offene Hauptgärung im Bottich und der Flaschengärung seinen typisch fruchtigen Geschmack erhält👌
Saisonal, also nur für kurze Zeit gibt's den HEFE-WEIßBIER BOCK. Dieses obergärige Starkbier wird im Deckoktionsverfahren (vor 50 Jahren setzten die meisten deutschen Brauer dieses klassische Brauverfahren ein) eingebraut und traditionell offen mit viel frischer obergäriger Hefe vergoren. Ein fruchtiger, spritziger und samtiger Bock👌 mit 6,2% Alc.
Ab morgen, Dienstag, 14.9.
Ich freue mich auf Euch!
Die fränkische Bierbotschaft
Die fränkische Bierbotschaft2 Wochen zuvor
PRECHTEL'S BRUNNEN-LUMP 👌+
ZUM LÖWENBRÄU FEST LÖWE👌
Zwei tolle Saisonbiere sind am Start...
...der BRUNNEN-LUMP der BRAUEREI PRECHTEL aus Uhlfeld ist ein rötliches Spezialbier mit fränkischem Kellerbiercharakter, d.h. mit einem Tick weniger Kohlensäure und Schaum. Unter Verwendung von Spezialmalzen gelang ein vollmundiges Rotbier mit fruchtig-malzigem Aroma und einer süffigen Herbe😋
Den Namen erhielt dieses tolle Bier damals anlässlich der Einweihung des Bierbrunnens vor der Gastwirtschaft. Besondere Bierspezialitäten werden zu bestimmten Festtagen direkt zum Selberzapfen ausgeschenkt. In normalen Zeiten, welche sicherlich bald wieder kommen, finden mehrmals im Jahr Brunnenfeste statt.

Der FEST LÖWE der BRAUEREI ZUM LÖWENBRÄU aus Neuhaus/Aisch ist ein traditionell kräftiges, aromatisches Festbier das kleine und große Feierlichkeiten bestens begleitet. Manch einer genießt es auch einfach als kleine Belohnung nach einem harten Arbeitstag, zusammen mit einer urig fränkischen Brotzeit😋

Beide Saisonbiere ab morgen, Dienstag, 7.9., solange der Vorrat reicht.
Ich freue mich auf Euch!
Die fränkische Bierbotschaft
Die fränkische Bierbotschaft3 Wochen zuvor
Verkaufsstart! HUMMEL-BRÄU "SPEZIAL" 👌
Das "SPEZIAL" der Merkendorfer Hummel-Bräu wurde zum 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes kreiert. Nun gibt es die leckere Bierspezialität wieder pünktlich zur Merkendorfer Kerwa🍻 Das vollmundige Spezial ist bernsteinfarben und malzig mit einer schönen begleitenden Herbe😋
Nur für kurze Zeit, ab morgen Dienstag 31.8.
Ich freue mich auf Euch!
Die fränkische Bierbotschaft
Die fränkische Bierbotschaft4 Wochen zuvor
GÖSSWEINSTEINER WALLFAHRTSBIER😋
Nicht nur den Pilgern schmeckt's am Ziel ihrer Bemühungen😇...
...das Gössweinsteiner Wallfahrtsbier, gebraut von der HELD-BRÄU aus Oberailsfeld. Es ist bernsteinfarben, karamellmalzig, gepaart mit einem leichten Hopfenaroma.
Ab morgen, Dienstag 24.8. erhältlich, solange Vorrat reicht.
Ich freue mich auf Euch!
Die fränkische Bierbotschaft
Die fränkische Bierbotschaft1 Monat zuvor
Gestern abgefüllt, ab heute erhältlich!
BRAUEREI MAGER BARTOLOMÄUS FESTBIER👌
Andreas Mager brachte per "Pottensteiner Bierexpress" das süffige 😋Bartholomäus Festbier.
Es ist bernsteinfarbig, vollmundig im Geschmack und hat 5,1% Alc.
Nur für kurze Zeit erhältlich.
Ich freue mich auf Euch!
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